کبکاب الماس

خرما کبکاب الماس به بالاترین درجه کیفی خرمای کبکاب اشاره دارد که عمدتاً در خوزستان و بوشهر کشت می‌شود.

• مشخصات: بیضی کشیده، گوشتی، بافتی نرم و طعمی بسیار شیرین دارد. رنگ آن از قهوه‌ای روشن تا تیره متغیر است.
• ویژگی الماس: درجه یک بودن به معنای سلامت کامل، یکدستی در اندازه و بهترین تعادل بین شیرینی و رطوبت است.
• خواص: منبع عالی انرژی، غنی از فیبر، پتاسیم و مواد معدنی است.
• کاربرد: برای مصرف تازه، همراهی با چای و استفاده در تهیه دسرها بسیار مناسب است